Gryderet med kalveinderlår
4 pers. Ingredienser 800 g kalveinderlår 2-3 spsk. smør 250 g champignon 1 bk. babymajs 1 squash 1...
Læs Mere
-
-
Hel svinefilet med hjemmelavet barbecue dressing og zucchini crisp (4 Pers.)
Ingredienser 100 g brun farin 1 1/2 dl ketchup 3 spsk. olie 5 fed hvidløg 2 spsk. jalapenos 1 spsk...
Læs Mere -
Sprødstegt berberie andebryst i honning-chili marinade (4 Pers.)
Ingredienser 2 stk. berberie andebryst 2 spsk. akaciehonning 3 spsk. soja 2 fed hvidløg saft fra 1...
Læs Mere -
Backhouse, den Californiske drøm
I 1994 købte Roy og Rachael Cecchetti en hektar land i Sonoma Valley, og der startede Backhouse Win...
Læs Mere -
Krydrede grillhakkebøffer med kartoffelsalat (4 pers)
Ingredienser 700 g hakket oksekød krydderurteblanding, tørret (brug forskellige slags) olie kraft...
Læs Mere -
GUISO (8 pers)
Ingredienser 1 kg hakket oksekød 2 pr. p store løg 6 pr. p mellemstore kartofler 1/2 pr. p hvidkÃ...
Læs Mere -
Peberbøf med sauterede peberfrugter
Ingredienser 4 stykker oksemørbrad á 180 g SAUCE: 1 løg 4 dl piskefløde 1 tsk dijonsennep 1 s...
Læs Mere -
Bourgognegryde (6 personer)
Ingredienser 750 g oksekød i tern 1 løg, stort 2 gulerødder olie mel 250 g champignon 5 dl bourg...
Læs Mere -
Bøf i folie (4 personer)
Ingredienser 4 skive mør oksefilet smør til stegning salt og peber FYLD: 1 skalotteløg, fintha...
Læs Mere -
Oksestrimler i wok med krydret kokosmælk
Ingredienser 600 g dansk oksekød i strimler (ca. ½ x 4 cm) (skåret af klump eller inderlår) 2 f...
Læs Mere